IGLASS
Công dụng: Iglass sản phẩm dùng để hỗ trợ mạ băng cho Gà, Cá tra fillet, giáp xác và động vật thân mềm.
Chức năng:
- Trong quá trình lưu kho sản phẩm đông lạnh, hiện tượng bốc hơi nước trên bề mặt sản phẩm sẽ làm hư hại sản phẩm do sự khử nước và làm tăng nhanh quá trình ô xy hóa mỡ.
- I glass giúp phủ một lớp màng bao quanh bề mặt sản phẩm nhằm tránh xảy ra tình trạng oxy hóa mỡ và giúp bề mặt sản phẩm tiếp xúc với băng không bị hư hại.
- I glass cung cấp các thuộc tính chống oxy hóa và giúp làm mềm dẻo lớp băng, ngăn ngừa sản phẩm sau khi đóng băng bị răng băng và dính vào nhau, duy trì bề mặt cảm quan sản phẩm luôn sáng bóng và bắt mắt.
Đặc tính kỹ thuật:
- Trạng thái: dạng lỏng, không màu, không mùi, không lẫn tạp chất
- Độ hoà tan: Tan hoàn toàn trong nước
Đóng gói: Can nhựa 25 lít
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất