https://www.anuga.com/trade-fair/anuga/
Conxemar 2025: Đại hội & Triển lãm – Sự kiện dấu mốc của ngành thủy sản toàn cầu
Conxemar 2025 sẽ diễn ra vào tháng 10 năm nay, tiếp tục khẳng định vai trò là nền tảng quốc tế hàng đầu của ngành thủy sản đông lạnh. Sự kiện được tổ chức bởi Hiệp hội các Nhà bán buôn, Nhập khẩu, Xuất khẩu và Chế biến sản phẩm Thủy sản & Nuôi trồng thủy sản Tây Ban Nha (Conxemar), phối hợp cùng Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) và Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Thực phẩm Tây Ban Nha (MAPA), quy tụ các bên liên quan chủ chốt trong ngành từ khắp nơi trên thế giới.
Hai sự kiện lớn – Một cuộc hội tụ ngành thủy sản toàn cầu
Mở màn cho sự kiện là Đại hội Quốc tế Conxemar lần thứ 13, diễn ra ngày 6/10, trước thềm triển lãm chính. Đại hội đã trở thành điểm nhấn quan trọng trong ngành, nơi diễn ra các cuộc thảo luận cấp cao về những vấn đề then chốt tác động đến thủy sản và nuôi trồng thủy sản.
Năm nay, đại hội mang ý nghĩa đặc biệt khi kỷ niệm 30 năm Bộ Quy tắc ứng xử của FAO về nghề cá có trách nhiệm – một khuôn khổ quan trọng nhấn mạnh vai trò của khai thác bền vững và sự đóng góp của ngành thủy sản vào phát triển kinh tế, xã hội toàn cầu.
Phiên bản 2025 cũng mở ra nhiều chủ đề mới như: vai trò của rong biển trong hệ thống thực phẩm toàn cầu, protein nuôi cấy, và các tiến bộ trong công nghệ sinh học thực phẩm, mang đến góc nhìn mới về tương lai của thủy sản bền vững.
